Ячніна з вішняй і лімонам
Апісанне
Мясо, прыгатаванае па гэтым рэцэпце, атрымліваецца сачным з кіславата-слядкім прысмакам. Гэта адрозны варыянт для любіцель лішніх спалучэнняў. Для стравы спатрэбяцца: бараніна, вішня, цыбуля, зеляніна, лімон, бульён, часнык, цвішч, расліннае алей, соль і перац. Чытаем рэцэпт і паспрабуем прыгатаваць самастойна. 1. Бараніну прамываем і нарэжам кавалачкамі каля 1,5 сантыметра ў таўшчыню. 2. Вішню прамываем, разразаем на 2 часткі і выцягваем костачку. 3. На патэльні паджарваем кавалачкі мяса. 4. Цыбуліну моем і нарэжам дробным кубікам, дадаем да мяса і паджарваем. 5. Зубок часноку чыстым і прапускаем праз прэс, дадаем на патэльню. 6. Лімон моем, разразаем на 2 часткі, выкарыстоўваем толькі адну. Выціскваем сок і сціраем цытрусавую цедру. На патэльню да мяса дадаем цвішч, цедру лімана і сок. 7. Дадаем бульён. 8. Салім і пасаліваем. 9. Дадаем на патэльню вішню. 10. Тушым да поўнай гатоўнасці мяса. Выдатнае ароматнае блюда атрымаецца, калі вы прыгатуеце бараніну па дадзеным рэцэпце. Смачная і насіць цёплая страва на зімовыя святы. Паспрабуйце