Бараніна з памідорамі ў фальзе
Апісанне
Мне асабліва падабаецца гэты рэцэпт прыгатавання бараніны з памідорамі ў фальзе, таму што пры мінімальных намаганнях вынік атрымліваецца нават больш, чым проста добрым. Мякае, сачнае смяко, з прыемнай кіслінкай ад памідораў і вострым дадаткам у выглядзе часныку. Іншымі словамі, цудоўная бараніна з памідорамі ў фальзе ў дамашніх умовах цяпер пад сілу кожнай гаспадыні! Паспрабуйце, вам спадабаецца
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. З мяса знямаем лішні тлушч і скурку, прамываем і абсушваем. Памідоры нарэжам тонкімі ломцікамі, а часнык падзяляем на зярнёны, нарэжам пластынкамі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер рабім надразы ў мясе і фаршыруем бараніну па ўсім перыметры часнокам і памідорамі. Пасолім і папраўляем спецыямі.
- 3
Крок 3
3. Протырань выкладваем фальгой у два слоі. Выкладваем мяса, накрываем зверху фальгай і адстаўляем на 40 хвілін. За гэты час духоўка прагрэецца да 200 градусаў. Памяшчаем туды мяса і пячам 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Абавязкова праткніце сметану, праверце на гатоўнасць, і калі яшчэ не цалкам прапеклася, здыміце верхнюю фольгу і запякайце да румянай карочкі.