Бараніна з бульбай у рукаве
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Бараніну з бульбай у рукаве прыгатуйце так: спачатку нарэжце мяса, лук і бульбу. З бараніны папярэдне выдаліце сухажылы і плёнкі. Потым крыху падсмажце мяса. Змяшайце ў асобнай посудзе соль, спецыі і алей. Пакладзіце ў рукав усе інгрыдыенты — мяса, лук і бульбу, палейце алеем са спецыямі і пячыце ў духоўцы паўтара гадзіны пры 200 градусах. Падавайце на стол гарачым са свежай зелянінёй. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса памыйце і выдаліце лішнія жылкі, плёнкі і тлушч. Папярэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Абсмажце на расліннай алеі да лёгкай карочкі.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысьціце і нарэжце вялікімі кавалкамі. Калі ў вас моладзенькая бульба, як у мяне, можна проста добра вымыць, не ачышчаючы.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю вялікімі кавалкамі.
- 5
Крок 5
Змяшайце ў асобнай посудзе соль, спецыі і алею.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Мясо, цыбулю і бульбу пакладзіце ў рукавічку, палейце алеем з спецыямі і пастаўце запякацца на паўтара гадзіны. Перад падачай на стол пасыпце свежай зелянінёй.