Бараніна з гарохам у гаршочку ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі рэцэпт прыгатавання бараніны з гарохам у гаршочку ў духоўцы, хоць і мае доўгую назву, але сам працэс гатоўкі займе мінімум вашага часу! Вельмі смачная і ароматная страва, таму я нават парадуюся не здымаць крышкі раней часу. Хай госці самі сп'янеюць ад паху, які вырвецца з гаршочкаў! Уявіце, як гэта будзе выдатна! Так што распавядаю, як зрабіць бараніну з гарохам у гаршочку ў духоўцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На дно кожнага гаршачка (у мяне іх 6 штук) пакладзем лыжачку масла, потым дроблёны лук і моркву, і па адным зябочку часныку.
- 2
Крок 2
2. Мясо нарэжам кавалачкамі, падзяляем на роўныя часткі і памяшчаем у гаршочкі. Салім, перчым, дадаем прыправы.
- 3
Крок 3
3. Зверху — пласт кубікаў бульбяны. Бульбу таксама пасаліваем і паперчваем.
- 4
Крок 4
4. На картаплю кладзем гарох, заліваем страву майонэзам і ставім гаршочкі ў разагрэтую духоўку, закрыўшы крышкамі. Калі пачне кіпець, паменьшыце агонь да мінімальнага. У духоўцы трэба трымаць страву 1-1,2 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Дастаём, перамешваем і падаём у гаршчках! Параю дадаць соевы соус!