Бараніна з чарэшніцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Увогуле, такое страва, як бараніна з чарэдзіцай у дамашніх умовах, вельмі проста гатуецца і патрабуе мінімум інгрэдыентаў. А вось самі інгрэдыенты, як я і казала, досыць цікавыя, звычайна нашыя гаспадыні іх не выкарыстоўваюць кожны дзень. Таму раскажу, як зрабіць бараніну з чарэдзіцай, і спадзяюся, вам спадабаецца. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На дно сотейніка наліваем крыху алею, падсмажваем на ім мяса кавалачкамі. Калі засвятлее з усіх бакоў — дадаем вады, туляем амаль да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Асобна на скавародзе падсмажым цыбулю паўкалячкамі да румянога колеру.
- 3
Крок 3
3. Дадамо да мяса лук і чарэдзіцу. Пры неабходнасці дадайце яшчэ крыху гарачай вады, тушуйце страву да гатоўнасці чарэдзіцы. У гатовую страву дадаем соль, перац і спецыі.
- 4
Крок 4
4. Усё! Прыгатуйце гарнір, напрыклад, рыс, падавайце разам!