Гарачыя стравы
Бараніна ад Джэймі Алівера
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт правераны часам ад вядомага павара Джэймі Алівера, таму дакладна дотрымлівайцеся рэцэпту і ўлічвайце патрэбную колькасць інгрэдыентаў. Прыправы ў марынадзе добра падкрэсяць смак мяса і нададуць яму неймаверную мяккасць. Смела спрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса памойце і нарэжце на невялікія шматкі.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце ўсе інгрэдыенты для марынаду.
- 3
Крок 3
3. Залейце мяса марынадам і пакіньце мінімум на гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Лук разрэжце на 2-4 часткі, перац — брусочкамі.
- 5
Крок 5
5. Шпажкі намачайце ў вадзе на некалькі гадзін. Нанизвайце на шпажкі сметану, чаргуючы з луком і перцам.
- 6
Крок 6
6. Жарым на грыле, мангале або ў духоўцы, пераварачваючы.