Бараніна на скавародзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цікавы і пры гэтым бясстыдна просты рэцэпт бараніны на патэльні некалі стаў для мяне сапраўдным адкрыццём! Адсюль на чыгуннай патэльні можна жарыць метадам грылю, а што можа быць лепш, чым якасна запечаная смятана, асабліва такая сачнасць, як бараніна? Так што настойліва рэкамендую гэты рэцэпт прыгатавання бараніны на патэльні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Трэба гатаваць на чыгуннай патэльні. Пастаўце яе на вельмі моцны агонь, каб добра нагрэлася. Мясо вельмі старанна пасоліце спецыямі і выкладзіце жарыцца.
- 2
Крок 2
2. Праз пяць хвілін паварочваем. Падсмажваем на моцным агні, пакуль не ўтварыцца карочка, а потым крыху памяншаем агонь.
- 3
Крок 3
3. Смажваем, перыядычна пераварачваючы, пакуль з мяса перастане вылучацца чырвоны сок.
- 4
Крок 4
4. Гатова!