Гарачыя стравы
Баранячыя рабрышкі ў духоўцы з бульбай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ведаючы просты рэцэпт, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баранячыя рабрышкі прамойце, абсушыце і нарэжце партыянымі кавалачкамі. Лук пачысціце і нарэжце паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
На дно цепкій для печы формы наліваем аляйчынае алей. Выкладваем цыбулю, дроблёны часнок. Выціскаем лімон і пакладаем долькі сюды ж, дадаем нарэзаны пластынкамі бульбяну і рабрышкі. Пасыпаем спецыямі, дадаем айран. Перамешваем.
- 3
Крок 3
Пакладзём страву ў духоўку на 1 гадзіну пры тэмпературы 220 градусаў. Потым паніжаем да 160 градусаў і застаўляем яшчэ на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатова.