
Гарачыя стравы
Баранячыя рабрышкі, туушаныя пад луком
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Страва традыцыйная ўзбецкае, таму прыгатоўвайце дакладна па рэцэпце. Сапраўды, не абавязкова браць менавіта рабры, можна ўзяць любыя часткі бараніны. Лук прыдасть няжны сладкаваты смак і аромат. Спробуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Рэбры памойце, аддзельце адзін ад аднаго.
- 2
Крок 2

2. Пакладзіце на раскалённую скавародку жырам уніз і пачакайце, пакуль жыр не расплаўціцца.
- 3
Крок 3

3. Лук нарэжце паўкаляцамі.
- 4
Крок 4

4. Змяшайце ўсе спецыі.
- 5
Крок 5

5. Мяса перамяшайце, пасаліце, папярчыце, дадайце палову спецый, потым выкладзіце лук і астатнія спецыі. Шчыльна закрыйце і томіце на невялікім агні 1,5 гадзіны.
- 6
Крок 6

6.