Гарачыя стравы
Банош па-закарпатску
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У стравах нацыянальнай кухні я не рэкамендую нічога мяняць і дадаваць, таму дакладна дотрымлівайцеся рэцэптуры і тэхналогіі прыгатавання! Атрымаецца вельмі смачна і пажыўна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бекон пасмажце на патэльні да стану хрумлікаў.
- 2
Крок 2
2. У казане давядзіце ваду да кіпення.
- 3
Крок 3
3. Дадайце малако, смятану. Добра нагрэйце да 80 градусаў.
- 4
Крок 4
4. У некалькі этапаў засыпце кукурузную крупу, пасаліце.
- 5
Крок 5
5. Гатуйце на сярэднім агні, пастаянна мешаючы, пакуль кукурузная маса самастойна не пачне адляпляцца ад сценак казана.
- 6
Крок 6
6. Падавайце са шкваркамі і брынзай.