з бананам без выпечкі
Апісанне
Пірог «Банофі» атрымаецца вельмі нейкім і смачным, больш нагадвае торт. Гэты дэсерт гатуецца без выпечкі, што вельмі зручна ў спеку. Для «Банофі» найбольш падыходзіць пясочнае ці бісквітнае сухое печыва. Калі раптам крошкі пасля дадання масла погано злучаюцца, дадайце яшчэ трохі масла. Калі не любіце вароную згушчанку, можаце прыгатаваць густы карамель.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Печыва здробіце ў крошку. Для гэтага можна скарыстацца блендэрам або звычайнай скалкай.
- 3
Крок 3
Расплаўце сметанковае масла і вылейце яго ў крошку ад печыва. Усё змяшайце да аднастайнасці, каб атрымалася ліпкая маса.
- 4
Крок 4
У раз'ёмнай форме выдаліце дно і выкладзіце сценкі плёнкай. Пастаўце кольца на талерку і выкладзіце ўнутр дробленку з маслам. Растушуйце па дне і сценках таўшчынёй у адзін сантыметр і добра ўтрамбуйце, выраўняйце краю. Пастаўце на 2 гадзіны ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
Дастаньце аснову і размеркаваньне па дне вараную згушчанку.
- 6
Крок 6
Бананы ачысціце, нарэжце на пласцінкі вышынёй 1,5-2 сантыметры і шчыльна выкладзіце.
- 7
Крок 7
Збіткі для збівання змешчы з цукровай пудрай і збіць міксерам на сярэдняй хуткасці ў пышную масу.
- 8
Крок 8
З дапамогай кандытарскага шприца ці лыжкі нанясіце збітыя смятаны на бананы.
- 9
Крок 9
Пасыпце верх сметанкі кака пасля чаго пастаўце ў халадзільнік на два гадзіны.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.