Бананы ў карацэлі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Бананы ў цукровай падзёнцы — незвычайна і вельмі смачна. Пераважна выкарыстоўваць не самыя спелыя бананы. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Трывесна вымыць 1 лайм, 1 апельсін, акуратна зняць цытрусавую кашу.
- 2
Крок 2
Выціснуць сок з лайма і апельсіна, дадаць цытрусавую цару ў сок, дадаць 10 г ванільнага цукру, змяшаць і адстаў на бок.
- 3
Крок 3
Бананы разразаць папаламоў уздоўж. Растапіць топлёнае масла. Пасыпаць адну бакавіну бананаў паловай цукровай пудры і пакласці на патэльню. Смажыць максімум 2-3 хвіліны, потым перавярнуць і зноў пасыпаць цукровай пудрай.
- 4
Крок 4
Як толькі другая бакавіна стане залатога колеру, дадайце ½ шклянкі раму. Калі рам крыху выпарыцца, дадайце цытрусавы сок. Потым выкладзіце бананы, разрэжце іх папалам і пакладзіце на талеркі.
- 5
Крок 5
Яшчэ крыху патрымайце сіроп на патэльні, перамешваючы.
- 6
Крок 6
Бананы пакрыць сіропам і адразу падаваць.