Бананавы торт са смятанным крэмам
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Дэсерт з бананамі заўсёды атрымліваецца вельмі смачным і ароматным. Бананава торт — не выключэнне. Прыгатаваць яго можна на любое свята. Калі вы любіце бананы, то гэты торт вам дакладна спадабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каб прыгатаваць смачны торт з бананамі, перш за ўсё трэба выпякаць бісквіт. Для прыгатавання бісквіта падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Муку прасіце праз сіта.
- 2
Крок 2
Узбіце яйкі з цукрам у пышную, паветраную масу. Паралельна з гэтым давядзіце да кіпення малако са сметанковым маслам. У ўзбітыя яйкі ўвядзіце гарачую малочную сумесь, па чарзе змешваючы яе з мукай, перамешанай з содай і ваніліном. Цеста змешвайце венікам вельмі акуратна, каб яно засталося пышным.
- 3
Крок 3
Гатовае цеста пераліце ў раз'ёмную форму для выпечкі (20‑22 см). Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 45‑50 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы бісквіт астудзіце і дайце яму адпачыць. Потым нарэжце яго на 4 коржы.
- 5
Крок 5
Для прыгатавання крэму вазьміце смятану з тлустасцю не менш за 30%. Адмерайце неабходную колькасць цукровай пудры. Бананы выбірайце самыя спелыя.
- 6
Крок 6
Взбіце смятану з цукровай пудрай у пушысты крэм. Бананы размяцьце відэльцам у пюрэ, але так, каб засталіся невялікія кавалачкі. Размяты банан крыху апырскайце лімонным сокам, каб ён не цямнеў. Змяшайце відэльцам пюрэ банана і смятанковы крэм.
- 7
Крок 7
Бісквітныя коржы прамочвайце цукровым сіропам або проста вадой і намажце бананавым крэмам.
- 8
Крок 8
Так сабярыце ўвесь торт. Пастаўце яго ў халадзільнік на некалькі гадзін, каб ён застыў і прасьмокнуўся.
- 9
Крок 9
Гатовы торт можна проста абсыпаць па баках бісквітнай крошкай. Або ўпрыгожыць па свайму густу і будучаму святкаванню.
- 10
Крок 10
Вынесіце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.