Бананавы торт з карамеллю
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Дзеці асабліва будуць рады карамельна-бананаваму торту, яны любяць з’ядаць верхнюю частку дэсерта. Каб ласунак не здаўся надта прысаджым, падавайце да яго гарачыя напоі без цукру. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі ўзбіце з соллю і 1 ст. цукровага пяску ў пышную пену прыблізна 3–5 хвілін. Затым акуратна ўмяшайце пшанічную муку, замешваючы бісквітнае цеста. Разагрэйце печ да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Укладзіце цеста ў форму, выраўняйце і пастаўце форму ў печ на 20–25 хвілін, пякучы бісквіт да румянасці. Потым дастаньце форму і перавярніце на бок, дайце выпечцы астыць, а потым акуратна зніміце форму.
- 4
Крок 4
Разрэжце бісквіт гарызантальна на тры або чатыры часткі.
- 5
Крок 5
Змешайце або збіце смятану з цукрам і загушчальнікам для смятаны або для сліўкаў.
- 6
Крок 6
Бананы ачысціце ад скуры і нарэжце кружочкамі, лустачкамі. На кожны корж нанесце смятанны крэм, затым укладзеце бананавую нарэзку. І так да верху. Змясціце сабраны торт у халадзільнік мінімум на 30–40 хвілін. Верхні слой бананаў смажыце лімонным сокам, каб ён не пацямнеў.
- 7
Крок 7
Зварыце карамель з цукру, вады і лімоннай кіслаты прыблізна за 4–5 хвілін.
- 8
Крок 8
Нанясіце цёплую карамель на верх дэсерту. Потым упрыгожце па жаданні. Падайце торт да стала, карамель на астуджаным дэсерце застыгне буквальна за хвіліну.