Бананавы пірог у духоўцы

Апісанне

Хочаце здзівіць сваіх блізкіх смачным і незвычайным пірогам? Я раскажу. Можна падаваць з чаем ці кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Займемся цестам. Збіце масла з цукрам да пышнасці.

2. 2

   Крок 2

   Пшанічную і кукурузную мукі змешвайце, прасейце, дадайце разрыхляльнік і пасаліце.

3. 3

   Крок 3

   Змешайце мукі, масляную сумесь і яйкі, замесіце цеста. Яно павінна атрымацца гладкім і эластычным.

4. 4

   Крок 4

   Падзяліце цеста на дзве часткі. Раскатайце цеста ў два пласці таўшчынёй 1 см. Узяўшы адзін пласт, выстеліце ім дно і бакі круглай формы для выпечкі. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 25 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Пакуль аснова пячэцца, падрыхтуйце бананы. Ачысьціце іх ад шкуркі і нарэжце кубікамі. Залейце лімонным сокам.

6. 6

   Крок 6

   Калі аснова прасмажыцца, дастаньце яе з духоўкі і ахалодзьце. Бананы змяшайце са спецыямі і цытрусавай цедрай, накрыйце другім пластом цеста і пастаўце ў духоўку яшчэ на 50-60 хвілін.

7. 7

   Крок 7

   Гатовы пірог пасыпце цукровай пудрай і ўпрыгожце ягадамі.