Бананавы пірог са зьметанкавай заліўкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі замяніць белы цукор на карычневы, пірог матыў прыгожы бурштынавы колер. Выдатнае спалучэнне не вельмі салодкага смятановага цеста і бананаў у карамелі, абавязкова паспрабуйце! Паўдзіце астылым ці крыху цёплым. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатавайце патрэбныя прадукты. Пачнем!
- 2
Крок 2
Масла знясіце з халадзільніка зараней, каб яно стала мяккім, тэмпературы пакоя. Змяшайце мукі з разрыхляльнікам, цукрам, яйком, смятанай.
- 3
Крок 3
Вымесіце цеста да гладкасці. Пакуль пастаўце ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
Расплаціце 50 г сметанковага масла, дасыпце цукар і пасмажце на слабым агні да ўтварэння карацелі, гэта займе хвілін 5.
- 5
Крок 5
Бананы зняце з шкуркі. Папярэжце на 4 часткі, як на фота.
- 6
Крок 6
Як толькі карамель будзе гатовая, трэба хутка змасцірована зрабіць пірог, каб яна не ўспела засцягнуць. У форму наліце карамель, зверху выкладзіце кавалачкі бананаў шчыльна адзін да аднаго.
- 7
Крок 7
Залейце сметанковую заливку, роўна размеркаваўшы. Пастаўце торт у гарачую духоўку на 30 хвілін. Тэмпература — 180-190 градусаў.
- 8
Крок 8
Праверце гатоўнасць шпажкай. Пакуль пірог гарачы, перавярніце яго на тарэлку. Ахалодзьце і падавайце да стала. Смачна!