Бананавы пірог з глазуровай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Асаблівасць пірога ў тым, што яго пякуць пры нізкай тэмпературы, а потым астуджваюць у халадзільніку. Так выпечка захавае сваю сачнасць і прыемны смак, арамат бананаў. Як і для іншых рэцэптаў бананавай выпечкі, варта выкарыстоўваць перазрэлыя плады. Пірог варта захоўваць у халадзільніку. Падавайце цёплым ці астуджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце мукую, дадайце да яе соду і 1 чайную лыжку солі, змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце 180 грама масла з 2 шклянкамі цукру.
- 3
Крок 3
3. Дадайце курыныя яйкі да масла і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў сумесь малако і сметану, лімонны сок, 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракту.
- 5
Крок 5
5. Асобна размяніце бананы ў пюре і дадайце да маслянай сумесі.
- 6
Крок 6
6. Збіце ўсё венчыкам, каб утварылася аднастайная кансістэнцыя.
- 7
Крок 7
7. Падрыхтуйце форма для выпечкі: выстеліце яе фальгой і змажце маслам. Вылейце ў форму цеста і разроўнайце яго. Выпякайце каля 60-70 хвілін у разагрэтай да 135 градусаў духоўцы.
- 8
Крок 8
8. Пасля заканчэння выпечкі ахалодзьце пірог у форме, потым накрыйце яго фальгой і пастаўце ў марозільню на 1 гадзіну.
- 9
Крок 9
9. Тым часам прыгатуйце глазур: змяшайце сыр салодкі, астатняе масла, ванільны экстракт, цукровую пудру і шчапотку солі.
- 10
Крок 10
10. Астудзёны пірог дастаньце з формы, пакрыйце глазурай і нарэжце на шматлікі. Насаладжвайцеся!