Бананавы пірог на патэльні
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Пабавце сваіх родных водным і смачным пірогам з бананамі на дэсерт. Яны абавязкова папросяць дадатку, бо такую выпечку ў краме не купіш. Пірог можна ўзяць з сабой на працу, у паездку або ў школу. Ён смачны як у гарачым, так і ў халодным выглядзе з рознымі напіткамі. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Бананы абірайце не занадта спелыя, каб нарэзка добра трымала сваю форму.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі збіце ў глыбокую ёмістасць, заліце туды ж кефір любой тлустасці. Насыпце цукар і соль, старанна збіце 2–3 хвіліны. Можна дадаць па смаку ванільны цукар або молатую карыцу.
- 3
Крок 3
Насыпце разрыхліцель і пшанічную муку вышэйшага гату. Акуратна ўмяшайце іх у масу.
- 4
Крок 4
Абпырскайце патэльню раслінным алеем і пераліце ў яе цеста. Абчысціце і нарэжце бананы. Укладзіце нарэзку на цеста і абпырскайце лімонным сокам, каб яна не пацямнела.
- 5
Крок 5
Накрыйце ёмістасць вечкам і пастаўце на пліту, уключыўшы мінімальны нагрэў. Тушыце пірог прыкладна 20-25 хвілін у залежнасці ад шырыні вашай патэльні.
- 6
Крок 6
Выпечка гатовая, калі яе паверхня добра прапарылася, а ніз — падрумянены. Нагрэў можна выключыць і даць пірагу 5–10 хвілін астудзіцца ў патэльні без вечка — тады ён добра вынімецца з яе.
- 7
Крок 7
Укладзіце бананавы пірог на талерку з патэльні.
- 8
Крок 8
Нарэжце пірог з бананамі на часткі і падавайце да стала з гарачым чаем, малаком, лімонадам. Смачнага вам апетыту!