Бананавы кекс у мультыварцы
Апісанне
Прыгатаваць бананавы кекс у мультыварцы сапраўды проста. Дзякуючы кухоннай тэхніцы, працэс выпечкі не трэба пастаянна кантраляваць, а кекс атрымліваецца паветраным і вельмі смачным. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання бананавага кексу ў мультыварцы пачынаецца з цеста. Для гэтага трэба ў глыбокай місцы змяшчаць размякчанае масла (можна замяніць маргарынам) і цукор.
- 2
Крок 2
2. Дакладна разатрыць масла, каб не было згусткоў.
- 3
Крок 3
3. Дадаць яйкі і пачаць збіваць міксерам.
- 4
Крок 4
4. Маса павінна атрымацца аднастайная і без згусткаў. Цукор трэба поўнасцю растварыць.
- 5
Крок 5
5. Бананы ачысціць ад шкуркі і скласці ў асобную ёмістасць. Лепш браць мяккія, добра спелыя бананы.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай блендэра ці звычайнай вілкі памяльваць бананы ў пюрэ.
- 7
Крок 7
7. У міску з бананамі дадаць кефір і таргальна збіць.
- 8
Крок 8
8. Цяпер можна змяшчаць бананы з маслам. Масу яшчэ раз добра збіць, дабіцца аднастайнасці. Дадаць у цеста разрыхляльнік, ванілін. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца таксама мак, але пры жаданні яго можна і не дадаваць.
- 9
Крок 9
9. Муку прасеяць і засыпаць у цеста.
- 10
Крок 10
10. Дакладна вымесіць цеста, каб яно мела кансістэнцыю смятаны. Выліць у чашу мультываркі і ўключыць рэжым Выпечка на 65 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Пасля заканчэння праграмы дайце кексу крыху астыць у мультыварцы, а потым дастаньце яго з чашы. Перад падачай бананавы кекс у мультыварцы ў дамашніх умовах можна пасыпаць цукровай пудрай ці какао.