Бананавы хлеб з какосавай стружкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адзін невялікі савет: выкарыстоўвайце бананы, якія ўжо трохі пачарнелі. Яны мякчэйшыя, а гатовы пячаны выраб будзе няжнейшы і сачнейшы. Можна дадаць у цеста рублёныя арэхі, ягады, ізюм, інжыр, курагу. Выкарыстоўвайце любы раслінны алей, які ёсць у вас. Бананавы хлеб падаюць пасля астылвання, можна з чаем, але лепш за ўсё з кака пабольш ці склянкай малака. Падаюць цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце 2 формы для выпечкі, змажце іх маслам і адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. У місцы змяшайце мукі, соду, разрыхляльнік, соль.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце бананы ад шкуркі, размясіце іх у пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце пюре з бананаў з раслінным алеем, цукрам.
- 5
Крок 5
5. Убіце курыныя яйкі і яшчэ раз добра змяшайце сумесь.
- 6
Крок 6
6. Улійце малако, ваніль і лімонны сок.
- 7
Крок 7
7. Змешайце сухія інгрыдыенты з бананавай сумесшчу.
- 8
Крок 8
8. Дадайце ў цеста какосавую стружку і перамяшайце.
- 9
Крок 9
9. Раздзяліце цеста паміж двума формамі для выпечкі.
- 10
Крок 10
10. Пасыпце кожную булку кокасавай трускай.
- 11
Крок 11
11. Выпякайце бананавы хлеб у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 55-60 хвілін. Дастаньце з духоўкі і пакіньце на 5-7 хвілін у форме.
- 12
Крок 12
12. Акуратна выцягніце бананавы хлеб і поўнасцю астыньце перад падачай.