Бананавы хлеб
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Бананавы хлеб падабаецца мне сваім няжным смакам і арэхамі. Печыцца ён хутка і робіцца проста. Спелыя бананы можна знайсці без праблем, тым больш, што яны звычайна продаюцца з зноскай. Цеста для бананавага хлеба зробіце за адзін прыём, проста змяшаўшы ўсе інгрэдыенты. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла трэба збіць з цукром да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў сумесь яйкі і ваніль. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Разваліце бананы вілкай і дадайце ў цеста.
- 4
Крок 4
4. Просейце мукую і змяшайце яе ў асобнай місцы з разрыхляльнікам і соллю. Потым дадайце мукавую сумесь у цеста. Ачысьціце і памельце ядрыны грецкіх арэхаў, таксама дадайце ў цеста. Змяшайце. Некалькі прыгожа выглядаючых і не памельленых арэхаў захавайце для ўпрыгожваньня.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце гатованае цеста ў прыгатоўную форма, змазаную сметанковым ці раслінным алеем. Зверху пакладзіце арэхі. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягласьцю гадзіну і 15 хвілінаў. Гатовасьць правярайце драўляной цыкоркай ці сушылкай (яны павінны быць сухімі!).
- 6
Крок 6
6. Пасля таго як бананавы хлеб будзе выняты з духоўкі, дазвольце яму пастаяць і астыць прыкладна 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатовы бананавы хлеб нарэжце і падавайце з чаем.