Бананавы чызкейк з маскарпоне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Варыянтаў прыгатавання чызкейкаў вельмі шмат: іх можна прыгатаваць у духоўцы, а можна і зусім абысціся без выпякання. Мой любімы — гэта без удзелу духоўкі. Хутка, лёгка і вельмі смачна. Сёння я падзялюся з вамі простым рэцэптам прыгатавання бананавага чызкейка з маскарпоне. Няжны, лёгкі і дзіўна смачны — усё гэта пра яго. Так што закупляйце прадукты — і наперад, гатаваць! Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё зробім аснову для чызкейка. Для гэтага печыва ператрем з дапамогай мяснорубкі, блендэра ці дробім скалкай.
- 2
Крок 2
Змяшаем расплачаны сметанковы масла і крошкі ад пячэння, добра змяшаем. Перакладаем гэту змес у выпечную формы, утамбоваем па ўсёй паверхні.
- 3
Крок 3
Спелыя бананы ачышчаем і дробім блендэрам да стану пюрэ, потым дадаем у бананавае пюрэ маскарпоне. І зноў карыстаемся блендэрам, каб атрымалася аднолькавая маса.
- 4
Крок 4
У сотэйнік выліце ваду, дадайце цукар і агар-агар. Пастаўце сумесь на пілку і, памешваючы, давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Адразу ж пераліваем сумесь з агар-агаром у сырна-бананавую сумесь. Змяшаем міксерам ці блендэрам.
- 6
Крок 6
Хутка пераліваем атрыманую сумесь у форму з пясочнай асновай, затым ставім яе ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Через 20 хвілін дастаньце дэсерт з формы і ўпрыгожце на свой погляд (напрыклад, кавалачкамі вокавін, цёртам шакаладам ці цукровай пудрай).