Бананавы браўні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы любіцель шакаладу і ўсёга, што з ім звязанае, — гэты рэцэпт менавіта для вас. Няжнае і вільготнае шакаладнае цеста з не менш няжным верхнім бярозавым слоем, чашка чая ці кавы — і дзень можна лічыць паспяховым. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрабіце шакалад і разам са сметанковым маслам растапіце на вадзяной лазні. Перамешвайце, каб маса стала аднастайной.
- 2
Крок 2
Узбіваем яйкі з цукрам да ўтварэння пены. Займе гэты працэс прыкладна 5 хвілін.
- 3
Крок 3
У шакаладную масу дадаем біткія яйкі, мукі з какао. Добра змяшаем, каб атрымалася цеста без палосак, аднолькавага колеру і кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Ачышчаем банан, нарэзаеце яго кавалачкамі і з дапамогай блендэра дробім, змяшаўшы з тварагом, смятанай, цукром і ванільным цукром. Калі ваш тварог вадзяны — можна дадаць лыжку манкі.
- 5
Крок 5
Змазваем форму для выпечкі брауні салявой маслом і пасыпаем манкай. Выкладваем спачатку шакаладнае цеста, разроўноўваем. Потым выкладваем бананавы пласт. Кругавымі рухамі вілкі лёгка перамешваем пласты, каб атрымаліся прыгожыя разводы. Выпякаем брауні ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 20-25 хвілін.