Бананавыя тварожныя драникі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Смачны і ароматны сняданак — бяноўныя сырнікі. Яны спадабаюцца не толькі дзецям, але і дарослым. Падаваць іх можна са смятанай, з мёдам, добрыя яны і з варэннем. Прыгатаваць такі сняданак па сілах кожнай гаспадыні. Працэс не складаны і досыць хуткі, прадукты звычайныя і недарагія. Адзінае ўточненне: колькасць мукі можа быць крыху больш або менш. Гэта залежыць ад якасці тварогу, наколькі ён вільготны. Атрыманая тварожная маса не павінна быць вадзяністай, але і вельмі шчыльнай тэй жа не трэба.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладваем творог у міску. Калі вам не падабаюцца зярняткі творогу ў сырніках, можаце памяльваць творог талушкай ці блендэрам.
- 2
Крок 2
Дадаем да тварагу яйка, мукі, соль і цукор. Пры жаданні можна дадаць крыху ванільнага цукру.
- 3
Крок 3
Змяшаем масу да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Банан ачысцім і нарэжам невялікімі кубікамі. Я пераважаю для такіх сырнікаў не вельмі спелы банан: ён не распадзецца і ў гатовым вырабе будуць адчувацца кавалачкі банана.
- 5
Крок 5
Дадаем падрыхтаваны банан да тваражнай масы і змяшаем, каб кавалачкі банана раўнамерна размеркаваліся па ўсёй масе.
- 6
Крок 6
Падзяляем атрыманую масу на 10-12 частак і фармуем тварожнікі, абваляем іх у мукі.
- 7
Крок 7
На агні крыху больш за сярэдняе разаграваем скавародку з раслінным алеем і выкладваем сырнікі.
- 8
Крок 8
Абсмажваем з абодвух бакоў да прыгожага ружовага колеру.