Бананавыя панкейкі

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Панкейкі — гэта выдатны сняданак. Іх таксама можна падаць на палудні. Дзякуючы выкарыстанню банана ў цесте, унутры выпечка застаецца вільготнай, сачнай. Панкейкі, як і аладкі, можна падаць са смятаной, з рознымі ягаднымі соусамі, сіропам, мёдам ці згушчаным малаком. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску наліце кэфір, дадайце пюрэ з двух невялікіх бананаў (можна раставіць вілкай ці блендэрам), расплаўленае і крыху ахоладжанае сметанковае масла, убейце курыныя яйкі, добра ўсё змяшайце.

2. 2

   Крок 2

   У асобнай мисцы змешайце маліну, цукровы пясок, разрыхляльнік, соль і соду, затым добра перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце сухія інгрыдыенты да вільготных і збівайце венчыкам да ўтварэння аднастайную сумесі, дадайце ванільны экстракт.

4. 4

   Крок 4

   Залишце цеста на 5-7 хвілін, каб на паверхні ўтварыліся бульбашкі.

5. 5

   Крок 5

   Разагрейце скавароду з раслінным алеем, пакладзіце ў цэнтр кухоннае кальцо (ці пячыце без яго), налівайце ўнутрь цеста і падсмажвайце 1-2 хвіліны, потым асцярожна аддзяліце цеста ад сценак і перавярніце панкейк.

6. 6

   Крок 6

   Гатовыя панкейкі скласці адзін на адзін і падаць да стала з кленавым сіропам і бананамі.