Бананавыя аладкі на смятане
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для прыгатавання аладушак выкарыстоўвайце нежирную смятану — 10-15 %, цеста атрымаецца патрэбнай консістэнцыі. Для смаку дадайце банан, лепш, каб ён быў мяккі, вельмі спелы, тады з яго атрымаецца выдатнае бананавае пюрэ. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў місе яйкі і смятану пры дапамозе віджка. Дадайце шчыпотку солі.
- 3
Крок 3
Пасыпце цукар і зноў змяшайце.
- 4
Крок 4
Ачысціце спелы і мяккі банан, разцісніце яго відэльцам да стану пюрэ.
- 5
Крок 5
Дадайце бананавае пюрэ ў цеста, змяшайце, каб не было вялікіх камячкоў.
- 6
Крок 6
Усыпце ў цеста муку і соду.
- 7
Крок 7
Цалкам замяшаце цеста для аладкаў. Добра перамяшайце, каб цеста атрымалася не занадта вадкім, але і не густым.
- 8
Крок 8
Разагрэйце масла ў патэльні, уключыце сярэдні агонь. Ладкай выляйце аладкі. Пачніце смажыць.
- 9
Крок 9
Праз 2‑3 хвіліны перавярніце бліны, смажце з іншага боку столькі ж часу, пакуль яны не падрумяняцца.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.