Бананавыя мафіны з мёдам і арахісавым маслам
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Арахісавое масла і бананы проста створаны адзін для аднаго, мёд цудоўна дапоўняе гэтую камбінацыю. Каб мафіны атрымаліся смачней, выкарыстоўвайце лёгка пераспелыя бананы Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэць духоўку да 190 градусаў і выстеліць форму для мафінаў з 12 аддзяленнямі папяровымі ўкладашамі, а затым апырсаць маслам. Адкласці ў бок.
- 2
Крок 2
2. Перамяшаць муку, разрыхляльнік, соду, соль і карыцу ў вялікай місе. Зрабіць углыбленне ў цэнтры сумесі.
- 3
Крок 3
3. Размяніце банан да кансістэнцыі пюрэ. Перамяшайце банан, ёгурт, яйка, ваду, арахісавае масла, мёд і ванільны экстракт у сярэдняй місцы. Узбіце да аднароднасці.
- 4
Крок 4
4. Дадаць атрыманую сумесь у паглыбленне ў муцы. Добра перамяшаць. Цеста будзе шчыльным.
- 5
Крок 5
5. Запоўніць кожнае аддзяленне формы на 3/4 цестам.
- 6
Крок 6
6. У невялікай місе змяшаць цукар і карыцу. Раўнамерна пасыпаць зверху мафіны.
- 7
Крок 7
7. Выпякаць на працягу 15 хвілін, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не будзе выходзіць чыстай. Дайце мафіны астыць у форме на працягу 2 хвілін перад выцягваннем з формы. Падаваць мафіны цёплымі або цалкам астылымі. Захоўваць мафіны ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы да 2 дзён.