Бананавыя мафіны на кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбата. Мафіны па гэтым рэцэпце гатуюцца без яек, з дадаткам водарунага і спелага банана. Выпечака спадабаецца па смаку і дарослым, і дзецям. Можна падаць такую смакату на сняданак або ў якасці перакусу на працягу дня. З указанай колькасці атрымліваецца каля 16 штук. Па жаданні ў цеста можна дадаць разынкі, дроблены шакалад або любыя арэхі. Паспрабуйце. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Банан апаліце і разчамкайце мякаць відэльцам.
- 3
Крок 3
Дадайце растапленае, крыху астуджанае, сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Наліце кефір, дадайце разрыхліцель, соль і цукар.
- 5
Крок 5
Змяшайце і дадайце муку.
- 6
Крок 6
Зноў усе змяшайце да аднароднага стану. Цеста гатовае.
- 7
Крок 7
Размесціце цеста па формачках, запаўняючы іх прыкладна на 2/3, і выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 20–25 хвілін.
- 8
Крок 8
Бананавыя мафіны на кефіры гатовыя.