Бананавыя кексы без цукру
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Для выпечкі лепш выкарыстоўваць спелыя бананы з цёмнымі плямкамі на скуры. Гатовыя вырабы атрымліваюцца надзвычай водарнымі. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для прыгатавання бананавых кексаў. Калі вам недастаткова натуральнай салодкасці бананаў, дадайце ў цеста цукразамяняльнік, вадкі мёд або сіроп тапінамбура. Калі ў вас няма ў наяўнасці аўсянай мукі, можна змалоць у кавамолцы аўсяныя пляцёнкі.
- 2
Крок 2
Бананы ачысьціце, выкладзіце ў місцы і размажыце відэльцам. Можна раздушыць бананы ў пюрэ або пакінуць невялікія бананавыя кавалачкі. Тэкстура кексаў з кавалачкамі бананаў будзе цікавей.
- 3
Крок 3
У бананавую масу ўмішайце два яйкі.
- 4
Крок 4
Злучыце сухія складнікі цяста: аўсяную муку, разрыхлівальнік і карыцу. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Перасыпце сухую сумесь у міску з вадкімі інгрэдыентамі і старанна памешайце.
- 6
Крок 6
Запоўніце формы для кексаў цестам на 3/4 аб’ёму.
- 7
Крок 7
Пячыце бананавыя кексы ў духоўцы, нагрэтай да 170 градусаў, 20 хвілін. Гатоўнасць выпечкі праверце драўлянай шпулькай. Верх гатовых кексаў можна пакрыць глазурай з мяккага тварагу, змешанага з цукразамяніцелем.
- 8
Крок 8
Бананавыя кексы на аўсянай муцы без дадання цукру гатовыя. Сочныя і духмяныя кексы для аматараў стройнай постаці і здаровага харчавання!