Бананавыя мафіны
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Гэтыя кексікі можна ўзяць з сабой ці зрабіць на палудні, на сняданак. Рэгулюйце іх слодкасць самастойна, залежыць ад слодкасці бананаў. Кексікі ешце крыху цёплымі ці халоднымі. Яны атрымліваюцца вільготнымі ўнутры дзякуючы наяўнасці бананаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Формы для кекса змажце раслінным алеем.
- 2
Крок 2
2. У мисцы змяшайце прасеяную муку, разрыхляльнік, соду, соль.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце бананы, размясіце іх у пюрэ, дадайце цукор ванілізаваны, яйка і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Растапіце 80 грам сметанковага масла, крыху ахалодзьце, потым дадайце яго ў пюрэ з бананаў.
- 5
Крок 5
5. Пералейце бяскі банана ў місачку да мукавай сумесі.
- 6
Крок 6
6. Добра змяшайце цеста, каб не было згусткоў.
- 7
Крок 7
7. Запоўніце кожную формачку на 2/3.
- 8
Крок 8
8. У мисцы змяшайце астатні буры цукар, 1,5 сталовай лыжкі мукі, цынату.
- 9
Крок 9
9. Мяккае сьвіннае масла змяшайце з муковай і цукарнай сумесьсю, разаміняйце вілкай.
- 10
Крок 10
10. Пасыпце атрыманай крошкай кэксы ў формачках.
- 11
Крок 11
11. Пастаўце мафіны ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 18 хвілін.
- 12
Крок 12
12. Дастаньце кэксы з духоўкі і пакіньце іх у формачках на некалькі хвілін.
- 13
Крок 13
13. Пераложыце іх на рэшатку і пачакайце поўнага астынання.