Бананавыя кексікі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Бананы, на адрозненне ад большасці фруктаў, цудоўна падыходзяць для дадання непасрэдна ў цеста. Калі вам папаліся спелыя і салодкія бананы, іх можна проста размяць вілкай і дадаць у цеста. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Растапіце сметанковае масла і дайце яму крыху астыць.
- 2
Крок 2
Уключыце духоўку для падгрэву да 175 °C. У глыбокім місцы змяшайце сухія інгрыдыенты: мукі, разрыхляльнік, мускатны арэх, цынамон і соль. Перамяшайце і адстаўце ў бок.
- 3
Крок 3
У асобнай мисцы збіце яйкі, цукар, ванільную эсэнцыю і патопленае астылае масла. Можна збіць міксерам ці венчыкам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Потым дадайце да яец падрыхтаваныя бананы і добра змяшайце. Пасля паступова дадайце сухія інгрыдыенты, замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Фармачкі для кексікаў выстеліце пергаментам ці ўстаўце спецыяльныя папяровыя фармачкі. Запоўніце фармачкі на дзве трэці і пастаўце ў разагрэтую духоўку на 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовыя бананавыя кексікі можна падаваць адразу ці дазволіць ім поўнасцю астыць — яны добрыя ў любым выпадку.
- 7
Крок 7
Можна пасыпаць цукровай пудрай.