Бананавыя духмяныя крэкеры
Апісанне
Выпічка рыхтуецца проста і хутка. Вельмі смачнае ўгочынне, якое лёгка прыгатаваць у хатніх умовах. Смаката выдатна пасуе і да сямейнага гарбаты, і да сядзелак у коле сяброў. Рэцепт даступны, бо ўсе патрэбныя інгрэдыенты заўсёды пад рукой. Ніжэй падрабязна раскажу. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісу. Сметанковае масла дастаньце загадзя і дайце яму паляжэць пры пакаёвай тэмпературы. Банан павінен быць спелы.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы змяшайце муку, соль і саду. Дадайце мяккае алебнае масло.
- 3
Крок 3
Ператрыце рукамі да стану крошкі. У цёплай вадзе растварыце мёд і дадайце да мунай сумесі.
- 4
Крок 4
Дадайце банан, раздушаны вілачкай. Чым спелайшы будзе банан, тым водарней атрымаецца выпечка.
- 5
Крок 5
Спачатку размешвайце ўсё лыжкай.
- 6
Крок 6
Потым працягнеце замес рукамі. Вымешвайце цеста, пакуль яно не стане аднародным і пластычным.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста ў тонкі пласт (таўшчынёй каля 5 мм). Калі хочаце, каб крэкеры былі хружалістымі, раскатайце яшчэ больш тонка.
- 8
Крок 8
Нарэжыце цеста нажом або фігурным валікам. Можна выціснуць фігуркі з дапамогай спецыяльных формачак.
- 9
Крок 9
Выкладзіце загатоўкі на супрацень і накаляйце відэлачкам. Супрацень я не змазвала.
- 10
Крок 10
Зверху па жаданні можна змазаць цеста жаўтком. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 15 хвілін.
- 11
Крок 11
Бананавыя водаруныя кракеры гатовыя.