Бананава-трускаўковы хлеб
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Салодкі бананава-трускавічны хлеб – незвычайная летняя смаката для ўсёй сям'і. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку з пратэўнём на цэнтральнай паліцы да 175 градусаў. Змашчыце маслам і лёгка пасыпце мукой форму для хлеба. Дробна нарэжце маліну. Адну маліну нарэжце асабліва дробна. Растапіце сметанковае масла ў кастрылі на сярэднім агні. Калі масла пачне падрумянацца і набываць арэхавы запах, зняце скавародку з агню і выліце масла ў невялікую міску. Ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. У вялікай мисцы змяшайце мукі, цукар, соду, соль і меленую карыцу. У невялікай мисцы збіце яйкі, ванільны экстракт і йогурт. Дадайце бялічнае пюре і збіце. Калі масла астыне, дадайце яго ў сумесь і добра збіце. Дадайце бялічную сумесь у мучную, добра перамяшайце да аднастайнасці. Дадайце нарэзаную цмоку. Асцярожна перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Лыжкай пакласці цеста ў падрыхтаваную скавародку і ўпрыгожыць зверху танка нарэзанай малінай. Пячы хлеб ад 50 хвілін да 1 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Дайце хлебу астыць у форме 15 хвілін, перш чым перавярнуць яго на рэшатку і дазволіць поўнасцю астыць. Хлеб захоўваецца закрытым 4 дні пры камнатнай тэмпературы.