Бананавы торт з амарантам і ізюмам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Выпечка з муки амаранта лічыцца адной з самых карысных, таму калі захочацца пасляпіцца чым-небудзь салодкім, прыгатуйце бананавы пірог з амарантам і ізюмам. Вы можаце выкарыстоўваць муку амаранта ці памалоць самастойна зярняткі амаранта — выбар за вамі. Таксама парадыю дадаць у цеста крыху цынату ці цытрусавай цедры для насычанага арамату. Абавязкова бярыце жырную смятану — яна зробіць цеста трохі больш шчыльным. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі з сольлю збіце ў пышную пену, пасля чаго паступова дадайце цукар і збіце ў стойкую масу. Не спыняючы збівання, дадайце сметану і яшчэ крыху збіце.
- 2
Крок 2
Просеяную пшанічную мукую змяшайце з мукой з амаранта і содай. Добра змяшайце і дадайце да змесі з яек. Змяшайце да аднастайнасці і дадайце памеленыя ў блэндэры спелыя бананы.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў цеста добра прамыты ізюм і зноў перамяшайце. Выкладзіце цеста ў прамавугольную формаўку, пакрытую паперай для выпечкі, і разроўнайце.
- 4
Крок 4
Выпякайце ў разагрэтай да 175 градусаў духоўцы 1 гадзіну. Поўнасцю ахалодзьце торт.