Банановая настойка на спірце
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Для настойкі лепш за ўсё падыдзе ачышчаны спірт 70%. Але калі бярэце градусам ніжэй, трэба паменшыць колькасць вады ў патрэбнай прапорцыі. У такім суадносінні настойка атрымаецца прыкладна 35-38 градусоў. Бананы лепш за ўсё ўзяць перазрэлыя, але не пашкоджаныя, у іх больш выяўлены аромат і смак. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання банановай настойкі на спірце.
- 2
Крок 2
Бананы ачысціце ад шкуркі, нарэжце кавалачкамі, выкладзіце ў пакет і пастаўце ў марозільнік на 5-6 гадзін. Потым пераложыце замарожаныя бананы ў чыстую сухую банку.
- 3
Крок 3
Лімон турботліва вымыйце гарачай вадой з шчоткай. Зрэжце з лімона цытрусавую кірку і дадайце ў банку з бананамі.
- 4
Крок 4
З лімона выцісніце сок і ўлійце яго ў банку з фруктамі.
- 5
Крок 5
Улейце ў банку спірт, шчыльна зачыньце крышкай. Пастаўце ў цёмнае месца на 14 дзён. Першы тыдзень хутайце банку адзін раз у дзень.
- 6
Крок 6
Акуратна працядзіце настойку, каб не трапіў змутнелы асад.
- 7
Крок 7
Высыпце ў настойку цукор, наліце кіпячоную ваду і перамяшайце.
- 8
Крок 8
Пералейце настойку ў пляшкі, закрыйце і пакіньце яшчэ на 25 дзён для настаўлення.
- 9
Крок 9
Смачна есці!