Банан з шакаладам у лавашы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лаваш звяртаецца ў выглядзе рулета з начынкам з банана і цёмнага шакаладу. Рулеты жарыцца на сметанковым масле, атрымліваюцца араматнымі, з хрумсткай і румянай карочкай зверху. Падчас цеплавой апрацоўкі шакалад поўнасцю расплаўляецца да вадкалягічнага стану. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты для прыгатавання стравы. Масла залічце з халадоўніка наперадзе, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
Бананы ачысціце ад шкуркі. Кожны банан разрэжце на дзве падоўжныя часткі. Пласцінку шакаладу паламайце на кавалкі адвольнай формы і памеру.
- 3
Крок 3
Тонкі ліст лаваша нарэжце на аднолькавыя прамавугольныя кавалкі. Памер нарэзаных лістоў залежыць ад велічыні банана, яны павінны быць шырэйшыя і даўжэйшыя за плоды. Кожнае палатно лаваша змажце мяккім сметанковым маслам па ўсім перыметры, каб лаваш стаў мякчэйшым, і яго будзе лягчэй звярнуць у рулет.
- 4
Крок 4
У цэнтр лаваша пакладзіце паловінку банана. Калі банан мае вельмі выгнутую форму, яго можна разразаць папярочкі на дзве часткі, так яго будзе зручней згарнуць у лаваш.
- 5
Крок 5
Зверху на банан пакладзіце пласцінкі шакаладу. Найлепш падыходзіць чорны шакалад з высокім утрыманнем какава.
- 6
Крок 6
Лаваш спачатку згарніце па баках, потым завярніце банан з шакаладам у некалькі пласцінаў лаваша. Такім жа чынам сфармуйце іншыя асобнікі.
- 7
Крок 7
Пастаўце скавародку падыходнага дыяметра на агонь, паверхню змажце сметанковым маслам. На гарачае масла выкладзіце загатоўкі.
- 8
Крок 8
Смажце рулетыкі на сярэднім агні пад крышкай, каб шакалад унутры цалкам расплаўліўся. Калі адна бакавіна рулетаў зарумяніцца, перавярніце іх на другі бок.
- 9
Крок 9
Пасля прыгатавання банана з шакаладам у лавашы, выкладзіце яго на салфетку, якая ўбярэ верхні масляністы слой. Рулеты пры падачы можна паліць шакаладам.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.