Банан
Апісанне
Салодкасць гэтага дэсерт можна рэгуляваць па смаку. У якасці "шубы" выкарыстаў твараг (можна дамашні). Мне вельмі падабаецца спалучэнне мяккага тварогу, салодкага банана і тэрпкага, крыху гарэчкаватага шакаладу. Дэсерт можна ўпрыгожыць любымі арэхамі, а можна і зусім абыйсціся без іх.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску кладу твараг. Я яго не ператыраў, але пры жаданні можна, тады кансыстэнцыя дэсэру будзе больш аднастайная і лёгкая. Дадаю па смаку цукровы пясок (ў мяне 2 сталовыя лыжкі).
- 2
Крок 2
2. У ператэрты са цукром творог дадаю 1 сталовую лыжку мяккага сметаннага масла.
- 3
Крок 3
3. Добра перамяшаю масу, яна атрымліваецца аднолькавай і гладкай.
- 4
Крок 4
4. У сотэйнік кладу астатняе масла і смятану, а таксама дадаю какао, перамяшаю.
- 5
Крок 5
5. Ставлю сотейнік на пічку, прыгатоўваю на слабым агні, павінна атрымацца густая глазура.
- 6
Крок 6
6. Ачышчаю бананы ад шкуркі, выкладаю іх на тарэлку.
- 7
Крок 7
7. Змазваю бананы на талерцы тварожнай масай.
- 8
Крок 8
8. Атрыманай шакаладнай паверхняй паліваю твараг і бананы, чысцю арэхі, нарэзаю іх вялікімі кавалкамі, пасыпаю імі дэсерт. Надаю яго на 1-2 гадзіны ў халадзільнік.
- 9
Крок 9
9. Гатовы астуджаны дэсерт перад падачай нарэзаю кавалачкамі.