Балык з сьвініны ў духоўцы
Апісанне
З такім каронным стравай вам нават вельмі важлівыя госці не страшныя, будь ці швухра, кіраўнік ці хто-небудзь яшчэ, яны будуць у захапленні ад такой стравы! Рэкамендую ўсім гэты рэцэпт. А
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробім чырвон і ружавінец, змяшаем з таматнай пастай, соллю, перцам і вінаградным вінам. У гэтым марынадзе марынуем нашае смятка прыкладна тры гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Тым часам для гарніру памываем, чыстым і нарэзаю бульбу і моркву.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем пасолюддзе на дно формы, паліваем трохі алеем. Зверху — падрыхтаванае сметана. Паліваем усю гэтую прыгажосць астаткамі марынаду і пячам палгадзіны пры 200 градусах, пасля чаго ўліваем шклянку ці паўтары вады ці бульёну і туляем пры 180 яшчэ 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Як толькі бульба і мяса будуць гатовыя — выцягваем страву і падаём да стала!