Балык з курынага філе
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Перад вамі просты рэцэпт балыка з курынага філе, і асабіста я яго проста-такі абажаю! Смачнае і далікатнае мяса так і растае ў роце, а па смаку тыя, хто спрабуе гэты балык упершыню, амаль аднагалосна сыходзяцца ў меркаванні, што страва больш нагадвае рыбу, чым курыцу. У любым выпадку, гэта вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грудзінку прамыем, калі яна занадта вялікая, то падзелім яе на дзве часткі, выкладзем у страву. Асобна змяшаем соль, каньяк, перац, спецыі і папрыку, дадамо лаўровы ліст. Цяпер сумесь са спецый дадамо да курыцы, добра абтром яе. Накрыем зверху цэлафанам і няхай у халадзільніку пастаіць гадзін 12.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дастанем грудзінку, прамоем яе пад праточнай вадой, крыху абсушым, загорнем у марлю — і няхай яшчэ двое ці трое сутак ляжыць у халадзільніку. Усё залежыць ад таго, наколькі насычаны смак вы аддаеце перавагу.
- 3
Крок 3
3. І вось такая прыгажосць атрымліваецца ў выніку! Смакуйце!