Запечаныя баклажаны ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запечаныя ў духоўцы баклажаны я выкарыстоўваю як закуску. Але для тых, хто хоча пахуднець ці не любіць жырныя абеды, баклажаны могуць стаць адрознай сытнай стравай. Рэцэпт запечаных баклажанаў у духоўцы — асноўны, гэта значыць пры жаданні можна эксперыментаваць, дадаючы розныя «навароты». Паўдзіцца гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыйце і нарэжце баклажаны ўздоўж.
- 2
Крок 2
Паліце іх аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
Пакладзіце баклажаны на рэшатку ў духоўцы. Запякайце 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовыя баклажаны пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Прамыце мяту. Дробна парашчыце яе.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце шклянку з натуральным йагуртам. Выцісніце туды часнык, дадайце мяты і выцісніце сок лайма. Усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Ваш соус з ягадуртам гатовы. Паспрабуйце яго, можаце дадаць солі па смаку.
- 8
Крок 8
Падавайце баклажаны, змешчаныя ў духоўцы, з ягадовым соусам, ўпрыгожаныя лісточкамі мяты:)