Баклажаны запечаныя з памідарамі і сыром
Апісанне
Падыдзе і на свята, і на кожны дзень. Сёння я раскажу і пакажу вам, як гатаваць вельмі простую закуску ўсяго з некалькіх простых інгрэдыентаў — як гатаваць баклажаны, запечаныя з сыром і памідарамі. Калі ў вас ёсць добрыя свежыя баклажаны і памідоры, дазваліце сыр і гатуйце. Вам не можа не спадабацца. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Тоўстымі кружачкамі нарэжце баклажаны.
- 2
Крок 2
2. Добра сасоліце. Каб баклажаны не былі горькімі — пакіньце іх на кароткі час, затым змыйце соль вадой.
- 3
Крок 3
3. Таксама нарэжце памідоры.
- 4
Крок 4
4. Часнок трэба здрабніць (скарыстайцеся часнакодавкай або нажом).
- 5
Крок 5
5. Натрэце сір.
- 6
Крок 6
6. Баклажановыя кружачкі нацерыце часнокам.
- 7
Крок 7
7. 7. Цяпер дадайце часноку на вашу будучую страў.
- 8
Крок 8
8. Чарада памідораў.
- 9
Крок 9
9. Нарэшце, пасыпце сырам і запякайце паўгадзіны (180 градусаў).