Гарачыя стравы
Баклажаны, залітыя памідорамі і грыбамі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Мае сям'і прыдумалі новы спосаб падачы гэтай стравы. На кавалачак чорнага хлеба кладзяце два кавалачкі варэна-дымленай калбасы. Зверху на калбасу — два такія кружочкі баклажана — і насалоджвайцеся гэтым бясконца смачным прадуктам. Вельмі смачна. Спробуйце!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны трэба нарэзаць кружочкамі. Пасаліце і дайце палежаць на стале 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Падлогу выкладзіце фальгой. Выкладзіце баклажаны ў адзін слой.
- 3
Крок 3
На кожны круг баклажана выкладвайце нарэзаныя шампінённы.
- 4
Крок 4
Каб грыбы лепш ляжалі, я крыху змазала кожны кружок баклажана майонезам (можна выкарыстоўваць сметану). На кожны грыб пакладзіце па кавалачку памідора.
- 5
Крок 5
Натрыце на цёрцы тварды сыр. Пасыпце ім баклажаны.
- 6
Крок 6
Запякайце баклажаны ў духоўцы прыкладна 20 хвілін. Падавайце крыху астылымі.