Баклажаны ў пароварцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Параварка не толькі захоўвае максимум вітамінаў і іншых карысных рэчываў, але і дазваляе гатаваць ежу без выкарыстання тлушчу — менавіта ў працэсе прыгатавання на пару прадукты раскрываюць свой сапраўдны смак. Рэцэпт прыгатавання баклажанаў у параварцы парадуе вас сваёй простасцю і дапаможа прынесці ў штодзённае меню прынцыпы здаровага харчавання. Нежныя, сокавітныя, духмяныя кружкі баклажанаў з памідорамі і сырам спадабаюцца не толькі ў будні, але і на святы — варта адной раз іх паспрабаваць, і традыцыйныя смажаныя баклажаны ўжо не пакажуцца такімі смачнымі;). Вось і ўсё, расказваю. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На пачатку патрысняны трэба наразаць кружкамі таўшчынёй прыблізна 0,5 сантыметра.
- 2
Крок 2
Пасыпаць іх соллю, перацам і прадухмянымі травамі і ўкласці ў кантэйнер паравары.
- 3
Крок 3
Нарэзаць памідоры тонкімі слацінамі.
- 4
Крок 4
І размеркаваць па баклажанах. Па жаданні — крыху пасыаліць.
- 5
Крок 5
Нацерці сыр на буйной цёрцы.
- 6
Крок 6
І кладаць прыблізна па чайнай лажцы на кожны кружак памідора.
- 7
Крок 7
Уключыць параварку і гатаваць баклажаны прыблізна паўгадзіны — да таго, пакуль сыр не разатопіцца, утварыўшы апетытную мяккую карачку.
- 8
Крок 8
Гатовыя баклажаны асцярожліва выкласці на талерку і падаць на стол гарачымі, па жаданні пасыпаўшы дробнай зелянінай.