Баклажаны ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Баклажаны, прыгатаваныя ў мультыварцы, атрымліваюцца вельмі смачнымі. Тушаваныя ў сваім соку разам з рознымі агароднінамі, яны складаюць чудовую страву. Яе можна падаць як гарнір, а можна есці і проста так. Пры гэтым добрыя такія баклажаны як у халодным, так і ў гарачым выглядзе. Гатаваць іх вельмі проста. Падрабязна пра гэта – у рэцэпце ;) Простае, зразумелае апісанне і паэтапныя фатаграфіі дапамогуць вам прыгатаваць гэту чудоўную летнюю страву. Гатуйце з задавальненнем. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны вымыць, пачысціць, нарэзаць кубікамі.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціць, прамыць, нарэзаць кубікамі.
- 3
Крок 3
Памідоры вымыць, нарэзаць кубікамі.
- 4
Крок 4
Перац вымыць, ачысціць ад насення. Нарэзаць кубікамі.
- 5
Крок 5
Маркову памыць, пачысціць, нарэзаць кружочкамі.
- 6
Крок 6
Часнык ачысціць, дробна нарэзаць.
- 7
Крок 7
У чашу мультываркі наліць алей і выкласці пласцінамі агародніны: бульбу, маркову, баклажаны, балгарскі перац, памідоры. Пасыпаць агародніны мелкай гваздзікай і карыцай. Дадаць соль, перац. Усталяваць рэжым «Тушэнне». Гатаваць гадзіну.
- 8
Крок 8
За 25 хвілін да заканчэння праграмы адкрыць крышку і дадаць дробна нарэзаны часнык.
- 9
Крок 9
Гатовы страву перад падачай пасыпаць зелянінёй.