Баклажаны ў мядовым марынядзе
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Да баклажанаў дадаем мёд, воцат, зеляніны і спецыі — гэта вельмі смачна. Просты рэцэпт і ўдалы вынік — тое, што трэба. На смак баклажаны атрымліваюцца кісла-салодкімі, яны выдатна спалучаюцца з мясам, бужаніной. Бераце рэцэпт на заўвагу, упэўненая, вам спадабаецца. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
**Абярайце буйны баклажан, апаласкайце і высушыце. Нарэжце баклажан невялікімі кавалачкамі.** 🍆✨
- 3
Крок 3
Падгрэйце сковараду, вылейце алеі, выкладзіце баклажан і смажце да румянасці — 4–5 хвілін.
- 4
Крок 4
Гарачыя баклажаны перакладзіце ў міску, дадайце ацэт і мёд.
- 5
Крок 5
Нарэжце любімую зелень, дадайце ў баклажаны, таксама пасыпце соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Змешайце ўсё і марынуйце 1,5–2 гадзіны, пасля падавайце на стол.
- 7
Крок 7
Падавайце адразу або крыху астыдзенай.