Закускі
Баклажаны ў духоўцы
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны нарэжце на крупныя ломцікі. Пасыпце соллю і пакіньце на паўгадзіны. Пасля змыйце баклажаны ў халоднай вадзе і адцісніце.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 220 градусаў разам з формай для запякання. Выкладзіце баклажаны і паліце аліўкавым алеем. Запікайце 25–30 хвілін да залацістасці.
- 4
Крок 4
Дробна наразец часнок і дробна парубіце зеляніну. Перакладзіце ў міску.
- 5
Крок 5
Выкладзiце запечаныя баклажаны ў мiску з часнокам і зелянінай, папярыце, дадайце винны воцat і размешайце.
- 6
Крок 6
Баклажаны ў духоўцы гатовы, спрыяльнага вам апетыту!