Баклажаны з шынкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Многім не падабаецца спецыфічны смак баклажанаў, але ўсё залежыць ад прыгатавання. Перад тым як гатаваць, іх трэба добра пасаліць, каб уся гарэчыня выйшла. Таксама для прыгатавання баклажанаў з вячынай можна ўзяць і памідоры, але ў гэты раз я абышлася без іх. Гатуецца ўсё проста. Глядзім. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны павінны быць добрыя, кругляшы, каб іх можна было разразаць уздоўж, але не да канца.
- 3
Крок 3
Баклажаны апусціце ў кіпяток на 5 хвілін. Тады яны будуць больш мяккімі.
- 4
Крок 4
Перац, сыр і шынку нарэжце палоскамі.
- 5
Крок 5
Прамокніце баклажаны ад вады, напоўніце іх начыннем, пасаліце і паперчыце. Выкладзіце ў форму для запякання, змазаную алеем.
- 6
Крок 6
Запякаем пры 180 градусах працягласьці 15 хвілін да румянай карочкі. Гатовыя баклажаны з вяччынай падаем з зелянінёй.