Закускі
Баклажаны з сырам і вяндлінай
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Каб прыгатаваць баклажаны з вяндлінай і сырам найлепшым чынам, лепш за ўсё зрабіць іх у выглядзе бутэрбродаў — так атрымаецца і смачна, і хутка. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Наразаем баклажаны кружочкамі.
- 2
Крок 2
Разбіваем у міску яйкі, дадаем солі і ўзбіваем да пены.
- 3
Крок 3
Вяндліну рэжам на адвольныя, пажадана круглыя лустачкі.
- 4
Крок 4
Лустачкамі наразаем і сыр.
- 5
Крок 5
Цяпер паміж двума лустачкамі баклажана кладзём па лустачцы вяндліны і сыру.
- 6
Крок 6
Атрыманы свайго роду бутэрброд з баклажана з сырам і вяндлінай абвальваем у яечнай сумесі, затым у сухарах. Выкладваем на бляху, засланую пергаментам.
- 7
Крок 7
Бутэрброды выпякаем у духоўцы на працягу 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў і падаем іх на стол.