Баклажаны з сырам і часnokom у духоўцы

Апісанне

Люблю гатаваць усялякія смакосці з гародніны. Баклажаны выдатна спалучаюцца з сырам, памідорамі і часнокам. Каб яны былі сочнымі — дадайце майанэз. Па жаданні можна рабіць некалькі слаёў (па тыпу рататуя) і таксама пакрываючы соусам. Часнок выкладаецца ў сярэдзіну. Такія баклажаны з сыром і часнокам у духоўцы выпекаюцца ўсяго 25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Нарэзаем баклажаны кольцамі таўшчынёй не больш за 1 сантыметр.

2. 2

   Крок 2

   Памідоры бераем падобнага памеру і таксама нарэзаем кольцамі.

3. 3

   Крок 3

   Сыр натрыце на дробнай тарце.

4. 4

   Крок 4

   На асобны ліст, зацянуты пергаментам, выкладзіце кружкі баклажана і начніце іх майанэзам. Зверху пакладзіце невялікая колькасць часноку, прапушчанага праз прэс, кружок памідора і пасыпце сырам.

5. 5

   Крок 5

   Выпікайце баклажаны 25 хвілін пры 180 градусах.

6. 6

   Крок 6

   Гатова. Падавайце з зelen'ю.