Закускі
Баклажаны з крэветкамі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Акрамя асноўных інгрыентаў, дадаем крыху салодкага перца, памідоры, часнок, спецыі. Абавязкова дадаем 2–3 ст.л. соуса унагі, ён надасць усім інгрыентам крыху салодкаватую нотку. Падаваць да стала такую страву смачна з рысам, зелянінай і гароднінай Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан абмыйце і высушыце, нарэжце тонкімі палоскамі.
- 3
Крок 3
Памідоры і перац спаласкайце, наразце дробнымі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
У сярдовіне разагрэйце расліннае алей, выкладзеце баклажаны і смажце некалькі хвілін да залацістасці.
- 5
Крок 5
Дадайце да баклажанаў памідоры, перац, крэветкі і дробны часнok.
- 6
Крок 6
Дадайце соус і спеціі ў патэльню, перамешайце ўсё і гатуйце пад вечком 8–10 хвілін.
- 7
Крок 7
Прыемнага вам апетыту!